per Birra Ambar al Mondial de la Biere di Strasburgo...
Formaggi in Tasting
Servire i formaggi con gli abbinamenti di marmellate, confetture, mieli o mostarde, sarà un insieme di sapori e gusti che soddisferanno il palato dei vostri ospiti....
Formaggi & Sapori
Servire i formaggi con gli abbinamenti di marmellate, confetture, mieli o mostarde, sarà un insieme di sapori e gusti che soddisferanno il palato dei vostri ospiti....
Principi dell'armonia
Le regole consigliate per un giusto accostamento. Un giusto abbinamento eno-gastronomico é la meta riconosciuta di ogni amante del vino; sapere armonizzare il gusto di un cibo a quello di un vino...
Birra Monasta
Schiuma compatta, cremosa ed aderente. Il colore nocciola, leggermente velato con riflessi rossastri. L’aroma è intenso, spicca il profumo di alloro. Al palato una frizzantezza moderata con un co...
Prezzo € 26 per 1/4 di forma (1 Kg circa) La necessità che stava alla base della particolare lavorazione di questo
formaggio era quella di mantenerlo nel tempo preservandolo dagli insetti.
Dato che le foglie possiedono questa precisa propr......
Confettura Extra Biologica 220 gr Le albicocche sono una buona fonte di potassio con un
altissimo contenuto di calcio. Maturano da giugno ad agosto
e anche trasformate mantengono un sapore asprigno che si
abbina splendidamente a dolci a base......
Il grechetto è la principale varietà bianca autoctona dell’Umbria. E’ diffuso sia nell’Orvietano (in uvaggio) che nella zona di Todi (in purezza), detta Colli Martani, di cui l’area di Montefalco fa parte....
Semplice polpa di pomodoro a piccoli pezzetti, senza l’aggiunta
di passata. E’ dunque il prodotto che più si avvicina al
pomodoro fresco.
Perfetto per condimenti delicati e per il pesce. Vi consigliamo
di usarlo per le bruschette con il supe......
Per la sua realizzazione viene utilizzata solo carne di maiale
nero del Subasio compresa fra l’attacatura del collo e la terza
costola del carr?. Una volta salata viene lavata con vino bianco,
avvolta in carta protettiva, legata con lo spago e v......